chplofblop !

(Variante des pâtes aux poivrons chevre, pour ceux qui ne digèrent pas les poivrons)
Pour 4 personnes

Au moins 600 g d'épinards
25cl de creme
1 barre de chèvre (ou 2)
500g de pâtes

Dans une casserole, faire cuire les épinards avec du sel jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Puis ajouter la creme et laisser encore cuire 5mn à peu près. Eteindre. Mettre de côté.
Faire cuire les pâtes.
Couper le chèvre en rondelles.

Melanger les pâtes, le chevre, et la sauce aux épinards. C'est prêt.

(le classique ! ça chplof à mort)
pour 4 personnes


2 poivrons rouges et un vert
600g de pates
1 barre de chevre (si t'es gourmand ajoute un peu plus de chevre)
250 g de crème fraiche
sel poivre

laver, épépiner, couper en dés les poivrons. Les faire revenir dans une casserole.
Faire cuire les pâtes (de préférence des penne)
Saler, poivrer, laisser les poivrons cuire 10mn). Ajouter le chevre et la creme, laisser cuire 2 minutes en remuant.

Servir sur les pâtes.