chplofblop !

Vous voulez la recette?






























PROUT !

c'est ça oué, je la garde pour moi.

Alors ce soir, on va à l'annif' de Bathieu, et Béjamin il aime bien craner auprès des filles et faire des gateaux pour qu'elles soient toutes amoureuses de lui "ahhhhouaiiiiis trofort, troparfait le mec euhnn"

Bon bref, comme à noël il a eu comme cadeau un zuber livre qui apprend à faire des zuber cakes, on a décidé de faire un cake aux fruits rouges. Parce que c'est léger (hum) et que c'est pas du tout de saison :)


Bon finalement, Môssieur est en train de traduire des interviews de groupes de rock'n'roll yeah yeah, et il est concentré, et il a plus trop envie de faire un cake, alors je m'y suis mise.
Il est en train de cuire là (donc pas de photo encore) et ça commence à sentir le cramé d'ailleurs.


Alors il nous faut :
100 g de farine de blé complet (achetée pour l'occasion, faudra finir le paquet de 1kg avec d'autres recettes)
100 g de farine normale
125 g de cassonade (achetée aussi pour l'occasion, mais ça fait qu'on en voulait, on se refuse rien donc aujourd'hui)
300 g de fruits rouges de chez qui ? chez Picard.
80 g de beurre fondu
3 oeufs1 yahourt
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique

Bon le mieux c'est quand meme de faire décongeler gentillement les fruits rouges dans une passoire pendant quelques heures pour enlever un peu l'eau dûe à la congelation. Et je pense que c'est mieux avec des vrais fruits de saison, mais ON FAIT CE QU'ON PEUT


Alors c'est simple, tu allumes ton four pour le préchauffer, 180° (th 6). Tu fais fondre ton beurre, au micro-onde comme ils disent sur la recette, ou dans une casserole comme nous (parce qu'on a pas de microonde beurk le micro onde).
Ensuite tu prends un beau saladier, tu mets dedans tes oeufs et ta cassonade, et tu bats avec tes petits bras et un fouet jusqu'à ce que le machin double de volume.
Après, tu ajoutes petit à petit les deux farines, le beurre fondu, le yahourt, et la pincée de sel.
C'est le moment d'ajouter tes fruits rouges, dans la recette ils disent de pas trop melanger pour pas casser les fruits, mais bon tu fais comme tu veux. Une fois que tu as un peu mélangé tu mets ta levure et tu melanges délicatement.

Hop tu mets l'appareil dans un moule beurré fariné, et tu fous tout ça au four 50mn.

Je viens de le sortir, il faut attendre qu'il refroidisse un peu pour le démouler.



Reste à vérifier s'il est bon. Moi je crois que oui, mais c'est Bathieu qui décide c'est son annif' hein.


Bon appétit



APRES AVOIR GOUTE : C'est pas bon, on n'a pas aimé, les plus polis n'ont rien dit et ont mangé dignement, mais vraiment on peut les féliciter. NOUS ON N'AIME PAS : la couleur bleue du cake, le manque de sucre, la farine au blé complet...


PAS BON DONC PAS DE PHOTO ! NA

3 belles poires comice
Compote de pomme
1 pâte sablée

Etaler la pate, mettre de la compote, poser les lamelles de poires.
Au four jusqu'à ce que ce soit cuit !

2 pâtes feuilletées
75 g de beurre (ramolli)
100 g de sucre
2 oeufs entiers + 1 jaune
140g de poudre d'amande
1 fève pas une piece (la pièce c'est dégueu quand tu la croques)


étaler une pâte feuilletée. La piquer avec une fourchette pour qu'elle ne gonfle pas.
dans un saladier, mélanger le sucre, les deux oeufs, la poudre d'amande et le beurre ramolli.
Il faut obtenir un melange homogene.
Etaler le mélange sur la pâte feuilletée.
Placer la fève vers l'extérieur de la pâte (pour qu'on ait moins de chance de la trouver lors du découpage)
Recouvrir de la seconde pâte feuilletée. Bien coller les bords.
faire des dessins au couteau ou à la fourchette. Etaler un jaune d'oeuf (avec un tout petit peu d'eau) sur la pâte.
faire deux trous pour que la pate ne gonfle pas.
faire cuire 20-30mn à 200°C.




c'est très bon mais le chef ne sait pas prendre de photo !

(l'espèce de piege à filles de benjamin)

5 oeufs
1 L de lait
1 gousse de vanille
150 g de sucre


Faire bouillir le lait avec la sucre et la vanille.
Battre les oeufs. Les verser lorsque le lait est à ebulliton.
Mettre dans un plat 45 mn à feu doux (environ 130°C)

Je connais pas la recette. Je vais chercher

Et une fois cuit ça donne ça :

la recette arrivera plus tard

la recette viendra plus tard

parce que c'est bon

bientôt la recette