04.01.2007

pates aux poivrons

(le classique ! ça chplof à mort)
pour 4 personnes


2 poivrons rouges et un vert
600g de pates
1 barre de chevre (si t'es gourmand ajoute un peu plus de chevre)
250 g de crème fraiche
sel poivre

laver, épépiner, couper en dés les poivrons. Les faire revenir dans une casserole.
Faire cuire les pâtes (de préférence des penne)
Saler, poivrer, laisser les poivrons cuire 10mn). Ajouter le chevre et la creme, laisser cuire 2 minutes en remuant.

Servir sur les pâtes.

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